Салат с стручковой фасолью с корейской морковью - Как приготовить салат с корейской морковью и фасол
Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью
Салат с корейской морковью и фасолью относится к категории сытных салатов. Его можно приготовить для большой компании и быть уверенным, что гости не уйдут голодными. Часто в блюдо добавляют мясной ингредиент, что делает его еще вкуснее и еще более калорийным.
И этот рецептик я тоже на вооружение на старый Новый Год возьму. Люблю такую фасольку,даже просто обжаренную без ничего, только чуть соли и перца. Мне этот рецепт салата посоветовала коллега по работе. Очень-очень хвалила.
Бланшируйте стручковую фасоль в воде в течение минут, затем откиньте ее на сито, чтобы стекла вся жидкость. Для рецепта можно использовать как свежую, так и замороженную стручковую фасоль. Выложите подготовленную охлажденную фасоль в миску. Добавьте корейскую морковь.
